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Mangues dans un umete avec une tiare tahiti

À PROPOS

LES ÎLES DANS CHAQUE BOUCHÉE

Chez Tatie Suzanne, la Polynésie s’invite à votre table.
Traiteur polynésien passionné, nous partageons une cuisine authentique, généreuse et ensoleillée, inspirée des traditions familiales et des saveurs des îles.

Chaque plat est préparé avec soin, dans le respect des recettes polynésiennes, en mettant à l’honneur des produits de qualité et des épices qui font voyager. De la douceur du lait de coco aux marinades parfumées, notre cuisine est une invitation au partage et à la convivialité.

Nous vous accompagnons dans tous vos événements — repas de famille, fêtes, mariages ou moments professionnels — avec des mets faits maison, pensés pour rassembler et créer des souvenirs autour d’une table.

Plus qu’un traiteur, Chez tatie Suzanne, c’est une histoire de transmission, de culture et d’amour de la cuisine polynésienne.

QUI EST TATIE SUZANNE ?

Suzanne qui saute le CHAO men

Suzanne puise son inspiration dans la cuisine qu’elle a apprise dans une roulotte à Tahiti, là où chaque plat raconte une histoire et chaque saveur évoque les îles. Originaire de Rapa, petite île de la Polynésie française, elle a grandi avec la richesse des traditions culinaires polynésiennes, qu’elle maîtrise et réinvente avec passion.

Depuis plus de 15 ans, Suzanne est une figure incontournable des festivals polynésiens, où elle partage son savoir-faire et fait découvrir les saveurs authentiques de sa culture. Aujourd’hui, Chez Tatie Suzanne, est bien plus qu’un traiteur : c’est la volonté de transmettre son héritage culturel, de faire voyager les palais et d’initier à l’art de cuisiner comme dans les îles, une cuisine généreuse et réconfortante.

Chez Tatie Suzanne, chaque plat est une invitation à la découverte, un mélange de tradition, de générosité et de convivialité, fidèle à l’esprit polynésien.

POURQUOI CHEZ TATIE SUZANNE?

Suzanne Qui coupe du thon rouge
Main de Suzanne qui transvase le Poe banane
Suzanne qui prépare le Poe banane

Tatie Suzanne est née de la proximité chaleureuse de la communauté polynésienne, où le vouvoiement n'existe pas. Dans cet esprit d'intimité, elle incarne les valeurs de partage et d'hospitalité qui font la richesse de cette culture. C’est la raison pour laquelle nous avons décidé de porter cette marque de respect au coeur de notre nomenclature et c’est ainsi que CHEZ TATIE SUZANNE nous est venu.

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